تزیین برنج
یکی از مواردی که بانوان به آن توجه زیادی دارند تزیین غذا است. تزیین غذا بنا به سلیقه هرکسی می‌تواند متفاوت و متنوع باشد. این کار علاوه بر نشان دادن سلیقه خانم خانه باعث تحریک اشتها نیز میشود. بنابراین تصمیم گرفته‌ایم تا در این پست شما را با تزیین یکی از این نوع غذاها که زیاد در منازل استفاده میشود آشنا کنیم.
پلو با زرشک و زعفران اغلب به همراه مرغ سرو میشود. بنابراین تزیین پلو با زرشک و زعفران می‌تواند یکی از مواردی باشد که دانستن آن برای هر فردی مفید است. برای دیدن مدلهای مختلف تزیین پلو با زرشک و زعفران با بخش آشپزی مجله اینترنتی نیک استار همراه باشید. در ادامه چهل مدل از زیباترین مدلهای تزیین پلو با زرشک و زعفران را برای شما آورده‌ایم و توضیحات اندکی کنار هر تصویر برای شما ارائه‌شده تا بتوانید به بهترین نحو آن را انجام دهید و از نتیجه کار خود لذت ببرید.
تزیین برنج با قالب
استفاده از قالب برای تزیین غذا امروزه بسیار رایج است. میتوانید برنج را به شکل دلخواه در قالب موردنظرتان بریزید و با دست به‌آرامی روی آن فشار دهید تا اندکی حالت متراکم به خود بگیرد سپس قالب را در ظرف موردنظر خود به‌سرعت برگردانید. مراقب باشید که از دیواره‌های بین قالب و ظرف برنج بیرون نریزد. قالب را با فشار مناسبروی ظرف فشار دهید و سپس برگردانید.
می‌توان از زرشک و زعفران به‌صورت های دلخواه خود برای تزیین برنج قالبی استفاده کنید. مثلاً میتوانید اندکی زرشک کف قالب بریزید. سپس برنج زعفرانی را روی آن بریزید و بعد برنج سفید روی آن بریزید و همانطور که گفته شد مراحل را تکرار کنید. شکلهای زیر نمونه ای از این نوع تزیین هستند.
میتوانید برنج زعفرانی و زرشک را مخلوط کنید و سپس آن را کف قالب بریزید و باقی برنج سفید را روی آن ریخته و قالب را در ظرف مناسب برگردانید. مانند شکل زیر.
میتوانید از شکل قالب خود برای تزیین استفاده کنید مثلاً قسمت خالی که پس از برگرداندن قالب باقی می‌ماند رابا زرشک یا زعفران پرکنید. شکلهای زیر نمونه‌هایی از این نوع تزیین هستند. مصلا در شکل اول، ابتدا زعفران کف قالب ریخته شده، سپس برنج سفید ریخته شده و قالب برگردانده شده و در نهایت در وسط آن زرشک ریخته شده است.
تزیین برنج به همان صورتی که پخته شده است
گاهی نیز پلو به همان شکلی که در پلوپز یا قابلمه پخته شده برگردانده میشود و با زرشک، خلال پسته و بادام میتوانید آن را تزیین کنید.
تزیین دیس برنج با دست و اندکی خلاقیت
اگر دسترسی به قالب ندارید، نگران نباشید. میتوانین از خلاقیت خود برای تززن کمک بگیرید و با دست این کار را انجام دهید. به شکلهای زیر نگاه کنید تا ایده بگیرید.
توجه: در کنار غذا معمولا سالاد فصل یا سالاد کاهو یا سالاد شیرازی سرو می کنند سایت نیک استار چهل عکس از زیباترین مدل تزیین سالاد فصل مجلسی جدید و با مدلهای زیبا را برای تزیین سالاد فصل آماده نموده تا علاوه بر تزیین زیبا برنج تان تزیین سالاد فصل زیبایی هم داشته باشید جهت مشاهده تزیین سالاد فصل بر روی تزیین سالاد فصل کلیک کنید.
منبع: نیک استار
یک پاسخ
اینا اکثرا قالب می خواد ولی بعضی از مدل هاش قالب نمی خواست و خیلی جدید و قشنگ بود ممنون