تبلیغات بنری
خانه » آشپزی » انواع سوپ » طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی به همراه نکات خوشمزه کردن
بند انداز دستی اسلیککیف آرایش رول ان گو Roll N Go

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی به همراه نکات خوشمزه کردن

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی به همراه نکات خوشمزه کردن – طرز پخت سوپ مخصوص سرماخوردگی با نکات طلایی جهت دادن طعمی ایده آل – طرز درست کردن سوپ برای سرماخوردی

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی

 

برای درمان سرماخوردگی روشهای مختلفی دارد. یکی از این روشها تهیه سوپ است. مخصوصا اینکه سوپ تان حاوی شلغم هم باشد. شلغم برای درمان سرماخوردگی کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است. در این بخش از سایت نیک استار طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی را تقدیم می کنیم.

 

مواد لازم برای درست کردن سوپ

برای 4 نفر

آبلیمو یا لیمو ترش تازه ……….. به میزان دلخواه

آب ……….. حدود 2 لیتر

رب گوجه فرنگی ……….. 2 قاشق غذاخوری

جعفری و گشنیز ……….. 100 گرم

شلغم متوسط ……….. 3 عدد

سیب زمینی متوسط ……….. 1 عدد

هویج متوسط ……….. 2 عدد

نمک و فلفل سیاه ……….. به میزان دلخواه

عدس معمولی یا ترجیحا قرمز ……….. نصف پیمانه

پیاز متوسط ……….. 1 عدد

مرغ ……….. 300 گرم

برنج نیمه ……….. نصف پیمانه

طرز پخت سوپ برای سرماخوردگی

 

طرز تهیه سوپ شلغم

اول از همه این نکته را یادآوری می کنیم که شلغم در این سوپ رنده می شود و اگر به کسی نگویید نمی فهمد که در آن شلغم است. پس کسانیکه شلغم دوست ندارند هم بدون آنکه بدانند در این سوپ شلغم هست، آن را می خورند.

در اولین مرحله برای تهیه سوپ شلغم شما باید عدس قرمز و برنج نیمه را پاک کرده و بشوییدو حالا آن را با آب ولرم بخیسانید.

پیازها را خرد کنید. سپس شلغم، هویج و سیب زمینی را پوست کنده و رنده کنید.

در مرحله بعدی پیاز، مرغ، برنج، عدس قرمز، شلغم، هویج و سیب زمینی را داخل قابلمه ای ریخته و رویش 2 لیتر آب بریزید. زیر شعله را زیاد کنید تا آب بجوش آید. بعد زیرش را کم کنید تا سوپ تان با حرارت ملایم پخته شده و جا بیافتد.

چند دقیقه یکبار سوپ را هم بزنید. وگرنه ته می گیرد.

طرز درست کردن سوپ برای سرماخوردگی

 

پس ازحدود 2 ساعت که مواد کاملا پخته شد شعله را کمتر کرده و مرغ را بیرون بیاورید. حالا آن را ریش ریش کرده و با رب به سوپ اضافه کنید. حالا صبر کنید تا سوپ تان خوب جا بیفتد.

سبزی را پاک کرده و بشویید و ریز خرد کنید. وقتی سوپ لعاب انداخت حدود یک ربع آخر سبزی را اضافه کنید. وقتی سوپ تان آماده شد به آن نمک و فلفل و آبلیمو زده و میل کنید.

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی

 

نکات خوشمزه کردن سوپ

از شلغم های با کیفیت تر و تازه و ترد که شیرین هستند استفاده کنید. قبل از استفاده از آن میتوانید طعمش را بچشید تا بد مزه نباشد.

اگر این سوپ را در مواردی غیر از سرماخوردگی تهیه کردید، پیشنهاد می کنیم همه مواد را کمی با پیاز تفت دهید.

اگر در انتها سوپ خیلی غلیظ و سفت بود به آن کمی آب جوش اضافه کنید.

بجای آبلیمو میتوانید از لیمو ترش استفاده کنید.

به جای رب گوجه فرنگی میتونین از 2 عدد گوجه فرنگی رسیده رنده شده استفاده کنید.

مراقب باشید سوپ ته نگیرد. دائم آن را هم بزنید.

 

جهت درمان سریع سرماخوردگی مقالات دیگری در سایت وجود دارد که با مطالعه آن می توانید سرماخوردگی خود را خیلی سریع درمان کنید.

جهت مشاهده مطلب هر آنچه باید در مورد درمان سرماخوردگی نوزادان ۰ تا ۱۲ ماه بدانید بر روی درمان سرماخوردگی نوزادان کلیک کنید.

جهت مشاهده مطلب ۱۰ روش خانگی جهت درمان سریع و آسان سرماخوردگی شدید بدون دوا دکتر بر روی درمان سرماخوردگی بزرگسالان کلیک کنید.

 

منبع : نیک استار

این محتوا لایق چه امتیازی است؟ امتیاز دهید

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره (2 votes, average: 3٫50 out of 5)
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت نیک استار می باشد کپی برداری از مطالب فقط و فقط با درج لینک منبع بلامانع است در غیر این صورت حرام است. طراحی شده توسط پارس تمز