تبلیغات بنری
خانه » آشپزی » انواع حلوا و فرنی » طرز تهیه فرنی مجلسی خیلی خوشمزه به 2 روش بصورت مرحله به مرحله

طرز تهیه فرنی مجلسی خیلی خوشمزه به 2 روش بصورت مرحله به مرحله

طرز تهیه فرنی

طرز تهیه فرنی مجلسی خیلی خوشمزه به 2 روش بصورت مرحله به مرحله – طرز تهیه فرنی با نشاسته – طرز تهیه فرنی با آرد برنج – طرز درست کردن فرنی به دو روش

طرز تهیه فرنی مجلسی

 

فرنی یک دسر خوشمزه است که برای همه گروه سنی استفاده می شود. حتی نوزادان بالای شش ماه هم میتوانند از این خوراکی خوشمزه استفاده کنند. همچنین از فرنی در ایام ماه رمضان به عنوان افطاری استفاده می شود. فرنی با دو روش ( با آرد برنج، با نشاسته) تهیه می شود. ما در این بخش از سایت نیک استار طرز تهیه فرنی مجلسی را به شما تقدیم می کنیم.

 

طرز تهیه فرنی با آرد برنج

مواد لازم برای درست کردن فرنی با آرد برنج

دو لیوان شیر

دو قاشق سوپ خوری سر پر آرد برنج

نصف لیوان آب

چهار قاشق سوپ خوری شکر

یک قاشق غذاخوری گلاب

طرز تهیه فرنی با آرد برنج

 

طرز پخت فرنی با آرد برنج

در اولین مرحله برای طرز تهیه فرنی با آرد برنج شما باید ابتدا شیر سرد را در قابلمه بریزید. سپس آرد برنج و شکر را اضافه کرده و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود.

حالا قابلمه تان را روی حرارت گذاشته و آب را به آن اضافه کنید.

مرتباً مواد را هم بزنید و اصلا دست نگه ندارید. با اینکار آرد برنج در شیر گلوله گلوله نمی شود.

طرز تهیه فرنی با نشاسته

 

وقتی کمی غلیظ شد میتوانید گلاب را به آن اضافه کنید. اگر دوست داشتید کمی هم وانیل در آن بریزید.

وقتی فرنی تان به غلظت مورد نظر رسید آن را از روی حرارت ریخته و در حالیکه داغ است سریع در ظرف مورد نظر بریزید.

طرز پخت فرنی با شیر

طرز درست کردن فرنی

 

طرز تهیه فرنی با نشاسته

مواد لازم برای درست کردن فرنی با نشاسته

دو لیوان شیر

دو قاشق سوپ خوری شکر

دو قاشق سوپ خوری نشاسته

گلاب و وانیل به مقدار دلخواه

 

طرز پخت فرنی با نشاسته

برای طرز تهیه فرنی با نشاسته باید ابتدا شیر سرد را در قابلمه بریزید و کمی آن را هم بزنید.

حالا شکر و نشاسته را اضافه کرده و بعد قابلمه را روی شعله ملایم بگذارید.

طرز تهیه فرنی

 

آنقدر آن را هم بزنید تا به غلظت مورد نظرتان برسد.

در صورت تمایل به آن گلاب، وانیل و هر نوع افزودنی دلخواه را اضافه کنید.

طرز پخت فرنی

 

در نهایت آن را از روی حرارت برداشته و در ظرف دلخواه بریزید.

طرز تهیه فرنی با نشاسته

 

نکات خوشمزه کردن

شما باید تا زمانی که فرنی تان روی حرارت است دائم آن را هم بزنید و  از آن غافل نشوید.

شما میتوانید از زعفران آب شده یا کاکائو برای طعم دار کردن و رنگی شدن فرنی تان استفاده کنید.

برای تزیین فرنی میتوانید از گل محمدی، خلال پسته و بادام، گردو، پودر نارگیل و … استفاده کنید.

برای خوش طعم شدن فرنی مجلسی می توانید در هنگام پخت فرنی با آرد برنج و یا نشاسته مقداری خامه و کره به فرنی اضافه کنید.

اضافه کردن گلاب و هل به فرنی اختیاری است.

فرنی را روی حرارت ملایم بپزید تا از ته گرفتن فرنی جلوگیری شود.

برای درست کردن فرنی می توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.

طرز تهیه فرنی با آرد گندم

طرز تهیه فرنی با آرد برنج و نشاسته

 

منبع : نیک استار

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به سایت نیک استار می باشد کپی برداری از مطالب فقط و فقط با درج لینک منبع بلامانع است در غیر این صورت حرام است. طراحی شده توسط پارس تمز