نکات شیرینی پزی



طرز تهیه شکلات مایع یا سس شکلاتی با پودر کاکائو مرحله به مرحله

طرز تهیه شکلات مایع یا سس شکلاتی با پودر کاکائو مرحله به مرحله

طرز تهیه شکلات مایع با پودر کاکائو سس شکلاتی علاوه بر این که خیلی خوشمزه ست خیلی هم کاربردیه و برای تزیین انوع کیک، بیسکوییت، دسر، بستنی و … می تونید ازش استفاده کنید. امروز یک دستور عالی برای تهیه سس شکلاتی به شما آموزش خواهم داد که مطمئنم با یک بار درست کردن سس شکلاتی با این دستور، دیگه سراغ دستورهای دیگه نمیرین. این رسپی رو از یه سایت خارجی ترجمه کردم. این سس ماندگاری زیادی داره و دو ماه داخل یخچال قابل نگهداریه. با ما همرا...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه و پفکی مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه و پفکی مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه پنکیک شکلاتی پنکیک یک صبحانه ی خوشمزه و فوریه که در اکثر کشورهای اروپایی متداوله. یک نوع نان خانگی محسوب میشه و در کشورهای مختلف به روش های مختلفی تهیه میشه. پنکیک معمولا با مربا، شکلات مایع، انواع میوه های خرد شده، خامه، عسل و شیره های گیاهی سرو میشه. ما ایرانی ها عادت به خوردن پنکیک در وعده ی صبحانه نداریم اما برای روزهایی که نان نداریم یا به عنوان یک میان وعده ی خونگی برا بچه ها می تونه گزینه ی مناسبی باشه. روش های مختلفی بر...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز نهیه خمیر فوندانت با مارشمالو فوندانت یک خمیر نرم و ابریشمیه که چند سالیه استفاده از آن برای تزیین کیک ها متداول شده است. کار با خمیر فوندانت بسیار راحته و دردسرهای خامه رو نداره . به دلیل اینکه شکل دهی به خمیر فوندانت و کاور کردن کیک ها با این خمیر بسیار راحت و ساده س، کیک هایی که با خمیر فوندانت تزیین میشن معمولا خیلی زیباتر و تمیزتر از کیک هایی هستن که از خامه برای تزیین آن ها استفاده شده، اصلا خمیر فوندانت رو میشه یه تحول در...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو خمیر فوندانت یه خمیر بسیار نرم و البته خوراکیه که برای تزیین کیک استفاده می شه. کار با خمیر فوندانت بسیار راحته و محدودیت های خامه رو برای تزیین کیک نداره. به راحتی می شه کیک رو با استفاده از این خمیر به شیوه های مختلف و متنوع تزیین کرد. خمیر فوندانت رو می شه در رنگ های مختلفی تهیه کرد و با استفاده از این خمیرهای فوق العاده نرم و انعطاف پذیر کیک ها رو به بهترین شکل تزیین کرد. برای تزیین کیک با خمیر...

ادامه مطلب