آشپزی

آموزش آشپزی

سایت آموزش آشپزی نیک استار – آموزش درست کردن غذاهای ایرانی و خارجی به همراه نکات پخت به صورت مرحله به مرحله – آموزش آشپزی با تکنیک های روز و سنتی



طرز تهیه آش دوغ ساده خیلی خوشمزه مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه آش دوغ ساده خیلی خوشمزه مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه آش دوغ ساده تو هوای سرد همیشه انواع آش می چسبه مخصوصا آش دوغ که عطر و طعمش محشر و بی نظیره. آش دوغ مخصوص خطه ی شمالی و شمال غربی کشوره و هر شهری آش دوغ رو به شکل خاص و متفاوتی درست می کنه و به جز دوغ و برنج که در تمام دستورها یکسانه مواد دیگه ی این آش متغیر و متفاوته. من اینجا  یک آش دوغ ساده اما خوشمزه رو به شما آموزش خواهم داد. شما می توانید مواد دلخواه خود رو به این آش اضافه کنید و اونو به سبکی که دوست دارید در بیارید،اما آش ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد عدس رژیمی خوشمزه با پیازچه و ذرت مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد عدس رژیمی خوشمزه با پیازچه و ذرت مرحله به مرحله

طرز تهیه سالاد عدس رژیمی خوشمزه سالاد عدس با سبزیجات خوش طمع و خوش عطر می تواند برای یک وعده غذایی شما مناسب باشد افرادی که دوست دارند غذای بدون گوشت و رژیمی بخوردند این سالاد بهترین انتخاب می باشد تا بتوانند ویتامین و آهن بدنشان را تامین نمایند و هم یک سالاد مقوی دریک وعده غذایی میل نمایید این سالاد دارای انواع ویتامین میباشد که برای همه سن ها مناسب است در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه سالاد عدس رژیمی با پیازچه و ذرت خواهید دید با...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ اسفناج خوشمزه و مقوی مخصوص نوزادان و سالمندان

طرز تهیه سوپ اسفناج خوشمزه و مقوی مخصوص نوزادان و سالمندان

طرز تهیه سوپ اسفناج سوپ اسفناج مخصوص نوزادان و سالمندان بسیار مقوی و پر از ویتامین های مورد نیاز برای بدن آنها است در این سوپ مقوی اسفناج و هویچ و بسیاری از سبزیجات پر از ویتامین برای تهیه اش به کار رفته است که برای رشد و نمو نوزادان مفید است این سوپ مانند فرنی می باشد نوزاد شما می تواند به راحتی بخورد و سالمندانی که ناتوان می باشند این سوپ گزینه خوبی برای تغذیه آنها می باشد در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه سوپ اسفناج مخصوص نوزاد...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه دسر ترکیه ای خوشمزه به نام کادایف مرحله به مرحله

آموزش طرز تهیه دسر ترکیه ای خوشمزه به نام کادایف مرحله به مرحله

طرز تهیه دسر ترکیه ای کادایف دسر ترکیه ای کادایف با پودینگ و گردو را می توانید خیلی سریع و راحت تهیه نمایید این دسر با کادایف ترد تهیه می شود گردو درسته را هم برای تزیین این دسر روی موادمان گذاشته تا دسرمان را با گردو تزیین نماییم دسرهایی اروپایی بسیار خوشمزه هستند و در خیلی از مهمانی ها از این دسرها استفاده می شود کادایف نیز یکی از محبوبترین شیرینی ها در ایران  می باشد در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه دسر ترکیه ای کادایف با پودینگ...

ادامه مطلب

آموزش تصویری طرز تهیه باقلوای اسفناج لذیذ با پنیر مرحله به مرحله

آموزش تصویری طرز تهیه باقلوای اسفناج لذیذ با پنیر مرحله به مرحله

طرز تهیه باقلوای اسفناج با پنیر باقلوای اسفناج با پنیر یکی از غذاهای خوشمزه کشور ترکیه می باشد که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد اگر یک بار این غذا را تهیه و میل نمایید خواهید دید که چفدر خوشمزه می باشد حوردن غذاهای سالم که دارای سبزیجات می باشد برای بدن بسیار مفید است شما می توانید با استفاده از غذاهای خانگی هم وزن متعادلی داشته باشید و همیشه غذای سالمی میل نمایید در ادامه جزئیات و تصاویر بیشتر طرز تهیه باقلوای اسفناج با پنیر همراه ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه پوغاچای شوید خوشمزه مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه پوغاچای شوید خوشمزه مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه پوعاچای شوید پوغاچای شوید ترکیه ای یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی ترکیه می باشد که شما می توانید از دستور طبخ این غذا استفاده نموده و در خانه این غذا را تهیه نموده و با عزیزانتان میل نمایید این مینی کیک را که از شوید تهیه شده است دارای مقدار زیادی ویتامین هست که برای همه افراد بخصوص کودکان بسیار مفید است در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه مینی پوغاچای شوید آموزش مرحله به مرحله همراه با نکات پخت  را در سایت نیک استار خوا...

ادامه مطلب

طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه و پفکی مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه و پفکی مرحله به مرحله + نکات پخت

طرز تهیه پنکیک شکلاتی پنکیک یک صبحانه ی خوشمزه و فوریه که در اکثر کشورهای اروپایی متداوله. یک نوع نان خانگی محسوب میشه و در کشورهای مختلف به روش های مختلفی تهیه میشه. پنکیک معمولا با مربا، شکلات مایع، انواع میوه های خرد شده، خامه، عسل و شیره های گیاهی سرو میشه. ما ایرانی ها عادت به خوردن پنکیک در وعده ی صبحانه نداریم اما برای روزهایی که نان نداریم یا به عنوان یک میان وعده ی خونگی برا بچه ها می تونه گزینه ی مناسبی باشه. روش های مختلفی بر...

ادامه مطلب

آموزش تصویری طرز تهیه خوراک قارچ با پنیر پیتزا مرحله به مرحله

آموزش تصویری طرز تهیه خوراک قارچ با پنیر پیتزا مرحله به مرحله

طرز تهیه خوراک قارچ با پنیر پیتزا خوراک قارچ با پنیر پیتزا یکی از غذاهایی خوشمزه ترکیه بشمار می رود شما می توانید با استفاده از قارچ و پنیر غذای بسیار خوشمزه می باشد مواد لازم را تهیه نموده و شروع به طبخ این غذایی مقوی نمایید این خوراک را می توانید به راحتی و در زمان بسیار کوتاه تهیه نمایید چون تهیه این غذا به مدت زمان بسیار کمی نیاز دارد فقط باید قارچ ها را سرخ نمایید در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه خوراک قارچ با پنیر پیتزا + آموزش ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر فوندانت با مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز نهیه خمیر فوندانت با مارشمالو فوندانت یک خمیر نرم و ابریشمیه که چند سالیه استفاده از آن برای تزیین کیک ها متداول شده است. کار با خمیر فوندانت بسیار راحته و دردسرهای خامه رو نداره . به دلیل اینکه شکل دهی به خمیر فوندانت و کاور کردن کیک ها با این خمیر بسیار راحت و ساده س، کیک هایی که با خمیر فوندانت تزیین میشن معمولا خیلی زیباتر و تمیزتر از کیک هایی هستن که از خامه برای تزیین آن ها استفاده شده، اصلا خمیر فوندانت رو میشه یه تحول در...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو با دستور عالی مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو خمیر فوندانت یه خمیر بسیار نرم و البته خوراکیه که برای تزیین کیک استفاده می شه. کار با خمیر فوندانت بسیار راحته و محدودیت های خامه رو برای تزیین کیک نداره. به راحتی می شه کیک رو با استفاده از این خمیر به شیوه های مختلف و متنوع تزیین کرد. خمیر فوندانت رو می شه در رنگ های مختلفی تهیه کرد و با استفاده از این خمیرهای فوق العاده نرم و انعطاف پذیر کیک ها رو به بهترین شکل تزیین کرد. برای تزیین کیک با خمیر...

ادامه مطلب