طرز تهیه سوپ اسفناج
سوپ اسفناج مخصوص نوزادان و سالمندان بسیار مقوی و پر از ویتامین های مورد نیاز برای بدن آنها است در این سوپ مقوی اسفناج و هویچ و بسیاری از سبزیجات پر از ویتامین برای تهیه اش به کار رفته است که برای رشد و نمو نوزادان مفید است این سوپ مانند فرنی می باشد نوزاد شما می تواند به راحتی بخورد و سالمندانی که ناتوان می باشند این سوپ گزینه خوبی برای تغذیه آنها می باشد در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه سوپ اسفناج مخصوص نوزادان و سالمندان را در سایت نیک استار خواهید دید با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت درست کردن سوپ اسفناج
- 1 عدد کدو سبز
- 1 عدد سیب زمینی کوچک
- 1 عدد هویچ
- 1 حبه سیر
- مقداری اسفناج خرد شده
- 1 قاشق غذا خوری بلغور
- 1 قاشق غذای خوری برنج
- 1 قاشق عدس پخته شده
- 1 قاشق چای خوری نعناع
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- مقداری نمک
- زیره سبز نصف قاشق
طرز پخت سوپ اسفناج
اسفناج ها را شسته و خرد نمایید همه مواد را در داخل قابلمه میریزیم و داخل آن آب می ریزیم تا موادمان بجوشد و بپزد نعناع ، نمک و زیره سبز را داخل موادمان ریخته تا سوپ مان بپزد.
وقتی همه موادمان طبخ شد اسنفاج های خرد شده را در داخل سوپ ریخته و 5 دقیقه بعد صبر می نماییم بیشتر از5 دقیقه اسنفاج ها را در داخل سوپ نریزید چون ویتامین داخل آنها از بین می رود .
وقتی سوپ مان همه موادش پخته شد از روی حرارت برداشته و داخل مخلوط کن بریزید تا سوپ تبدیل به پوره شود بعد سوپ را در کاسه مخصوصی ریخته و با هویچ و یا به دلخواه خودتان تزیین نمایید این سوپ بسیار مقوی و پر از ویتامین های مفید برای رشد کودکان نوزادان هست می توانید از این سوپ هفته ای یکبار تهیه نموده وبه نوزادتان بخورانید نوش جان …
منبع: nefisyemektarifleri.com
ترجمه شده توسط سایت نیک استار
2 پاسخ
سلام ببخشید این مواد قرمزی که روی سوپ ریختید چیه؟سوال شد برام جسارتا
سلام و درود
دوست عزیز اینا گوجه پوره شده س که در مرحله نهایی و موقع سرو روی سوپ ریخته شده برای اینکه ویتامین ث بیشتری داشته باشه.