لیست غذاهای مناسب برای درمان اسهال کودکان و بزرگسالان

غذای مناسب برای اسهال بزرگسالان و کودکان

بهترین غذای مناسب برای اسهال بزرگسالان و کودکان چیست؟ که در ادامه لیستی از بهترین غذای مناسب برای درمان اسهال کودکان و بزرگسالان آماده نموده ایم.

معرفی غذاهای مناسب برای اسهال کودکان و بزرگسالان

داشتن رژیم غذای مناسب برای اسهال بزرگسالان به بهبودی سریع بیماری شما کمک می‌کند.

در بیماری اسهال با حساسیت معده باید در وعده‌های غذایی از غذاهای سبک اما مقوی و مفید استفاده نمود تا تحریکات روده را تا زمان بهبودی کاهش دهد.

در زیر لیستی از غذاهای مناسب جهت درمان اسهال کودکان و بزرگسالان آماده نموده ایم. با ما همراه باشید.

سوپ

وقتی به بیماری اسهال دچار می‌شوید آب بدن به دلیل افزایش تعداد مدفوع از بدن خارج می‌شود.

سوپ به عنوان غذایی سهل‌الهضم و آبکی می‌تواند غذای مناسب برای اسهال کودکان و بزرگسالان باشد.

برای مقوی بودن می‌توانید سوپ رقیقی با یک تکه مرغ درست کرده و مقدار کمی آب‌لیمو برای خوش طعم شدن به آن اضافه کنید.

ترجیحاً از ریختن رشته و یا آرد که سوپ را سفت می‌کند خودداری کنید تا بهبودی کامل را به دست آورید.

سوپ رقیق برای فرد بیمار هضم آسان‌تری خواهد داشت.

هویج برای بهبود اسهال بسیار مفید است می‌توانید درون سوپ هویج ریز شده بریزید یا سوپ هویج درست کنید.

پوره سیب زمینی و یا هویج

سیب زمینی و هویج پخته حاوی پتاسیم بوده که در درمان بیماری اسهال موثر است.

برای درست کردن پوره سیب زمینی آن را ساده آب‌پز کرده و خوب له کنید و با نمک میل کنید به پوره کره و سُس اصلاً اضافه نکنید

چرا که چربی در زمان اسهال بیماری را تشدید کرده و زیر دل میزند.

هویج پخته شده را نیز خوب له کرده و به صورت ساده میل کنید.

برنج (کته)

برنج غذای مناسب برای اسهال بزرگسالان و کودکان می‌باشد، برنج را آبکشی نکنید بهتر است برنج به صورت کته پخته شود تا مواد مغذی را در خود نگه دارد.

در صورتی که اسهال شدید دارید برنج را همراه با ماست پروبیتویک میل کرده و از خوردن خورشت با برنج خودداری کنید.

آبگوشت

آبگوشت پخته شده هم مقوی است و هم برای فرد بیمار هضم آسانی دارد.

آبگوشت سرشار از سدیم است و در هنگام اسهال فرد بیمار به آن نیاز دارد.

دقت داشته باشید که گوشت همراه با چربی و دُمبه نباشد زیرا چربی برای اسهال مناسب نیست.

برای درست کردن آبگوشت از ریختن نخود و لوبیا خودداری کنید چرا که این حبوبات فیبر بالایی دارند و اسهال فرد را تشدید می‌کنند.

آب گوشت را ساده میل کنید و در صورتی که دوست دارید می‌توانید داخل آبگوشت سیب زمینی بریزید تا بپزد چرا که سیب زمینی هم برای فرد دارای اسهال طبق مطالب گفته شده مناسب است.

نودل

نودلیت می‌تواند غذای مناسبی برای فرد بیمار باشد. نودلیت را می‌توانید با کمی آب در حال جوش بپزید و ادویه نودلیت را به آن اضافه کنید، وقتی رشته‌ها بعد از ده دقیقه کاملا پخت با کمی آب‌ لیمو میل کنید.

نکات مهم

در هنگام اسهال سدیم و پتاسیم با دفع آب بدن از دست می‌رود، بهتر است از مواد غذایی که سرشار از سدیم و پتاسیم هستند استفاده کنید. (مانند آبگوشت و سیب زمینی آب‌پز)

• از مصرف غذاهایی که فیبر بالایی دارند خودداری کنید مانند حبوبات و ماکارونی و…
• سعی کنید حجم مواد غذایی مصرفی را کم کرده و به جای آن تعداد وعده‌ها را در طول روز افزایش دهید.
• در کنار وعده‌های غذایی از نوشیدنی‌ها غافل نشوید، آب سیب و نوشابه سیاه گاز دار می‌توانید آب از دست رفته‌ی بدن را بازگرداند.
• وقتی غذا را میل کردید سریع دراز نکشید چند دقیقه بنشینید تا غذا سر معدتان نماند.
• از خوردن غذاهای چرب و سرخ به شدت پرهیز کنید.

منبع: سایت نیک استار