طرز تهیه شیرینی سوئدی

آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی سوئدی خوشمزه مرحله به مرحله به همراه نکات مهم پخت، جهت درست کردن این شیرینی سوئدی با دستور عالی و گام به گام با ما همراه باشید.

شیرینی سوئدی

خیلی وقتا وقتی دارید چای عصرانه‌تون رو میل می‌کنید دلتون می‌خواد یه شیرینی خوشمزه کنارش داشته باشید، شیرینی‌هایی که امروز آموزش خواهیم داد یه گزینه‌ی مناسب برای این جور اوقاته. پس با نیک استار همراه باشید تا سریع و بی‌دردسر این شیرینی‌های خوشمزه را درست کنیم و یک شیرینی خوشمزه خانگی کنار چای‌های عصرانه داشته باشیم.

 

مواد لازم برای تهیه ۳۰ شیرینی

آرد گندم: یک و نیم پیمانه

آرد نخودچی: یک سوم پیمانه

روغن جامد: یک دوم پیمانه

پودر قند: یک دوم پیمانه

وانیل و بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

پودر گردو: نصف پیمانه

طرز تهیه شیرینی سوئدی
طرز تهیه شیرینی سوئدی مرحله به مرحله

 

دستور پخت شیرینی

مرحله اول: روغن را از قبل در دمای محیط قرار داده تا نرم شود. سپس پودر قند و وانیل را با روغن در ظرف گودی ریخته با درجه ی کم همزن به خوبی هم می زنیم. تا کرمی رنگ شود.

طرز درست کردن شیرینی سوئدی

مرحله دوم: بکینگ پودر، آرد گندم و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده، یک بار آن ها را الک می کنیم. آردها را به آرامی به مواد بالا اضافه می کنیم. با دست به خوبی مواد را ورز می دهیم. مواد باید نه خیلی شل نه خیلی سفت باشد. به طوری که بتوانیم با دست از آن تکه هایی به اندازه ی گردو برداریم.

طرز پخت شیرینی سوئدی

مرحله سوم: از مواد  مقداری برداشته در دست گرد می کنیم و در گردوی خرد شده می غلطانیم به طوری که تمام سطح شیرینی از گردو پوشیده شود.

 

حتما بخوانید  آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی مارمالاد توت فرنگی خوشمزه مرحله به مرحله

مرحله چهارم: کف سینی فر کاغذ روغنی قرار داده، شیرینی ها را پس از غلطاندن در گردو با فاصله در آن می چینیم. سینی را در فری که یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کرده ایم و گرم شده است، قرار می دهیم. زمان مورد نیاز برای پخت این شیرینی ها، یک ربع الی بیست دقیقه می باشد.

دستور تهیه شیرینی سوئدی

مرحله پنجم: وقتی دیدید زیر شیرینی ها کمی طلایی شد یعنی زمان پخت آن ها به پایان رسیده است. فر را خاموش کرده سینی فر را خارج کنید اجازه دهید شیرینی ها به خوبی سرد شوند. سپس در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه شیرینی سوئدی خوشمزه

 

نکات مهم پخت

 

حتما بخوانید  آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی مارمالاد توت فرنگی خوشمزه مرحله به مرحله

ارزش غذایی

 

انرژی غذایی

هر صد گرم از این شیرینی (حدود سه شیرینی کوچک) حدودا ۴۵۰ کالری دارد.

 

منبع: NikStar.ir

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × پنج =